初めに

私のプロフィールを紹介します。 以前は農業機械の製造メーカーにて、営業開発を担当しておりました。 昭和６３年、「これからは農業の時代」と言う思いから、 独立し「肥料屋」を開店。 「味」へのこだわりから、独自肥料を開発、販売を行っている肥料屋の主人です。 まあ、平たく言えば、美味しいものを食べたい、しがない肥料屋の「おやじ」です。 こんなしがない肥料屋のおやじが食べ物の話をして良いのか？たいへん疑問ですが、まあ、皆さんお付き合いください。 味にこだわり、長年肥料屋をやってきたのですが、実は私、お恥ずかしい話でありますが、 長年あくせく働き続け、体も人の2倍にもなってしまった。 そのせいか？高脂血症、高血圧、糖尿病、あえぐの果てに、50歳で、心筋梗塞をやってしまいまして、カロリーを気にしなくては食べ物も勝手に食べられない体になってしまいました。 そんな私の食欲を満たすには！ やはり、量より「味」！そして「安全性」！ 肥料屋としての最大限の特徴を生かして、肥料の値段に、いとめをつけず、 当農園にて長年（30年）、農業に従事してきた技術を生かし、 ただただ美味しいお米を作りたい！一身でこだわりのお米を作っております。 そんな私の「米作り一代記」、ぜひ御覧下さい。

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